椙山女学園大学（名古屋市）の学生とのコラボレーション第二弾となる、『椙山マイヤーレモンビール』。
マイヤーレモンの良い香りを引き出すことと、苦みを抑えるということの両立に汗をかきました。今回も楽しく学びの多いコラボレーションが実現したことに乾杯！
外国語学部・現代マネジメント学部：椙山クラフトビール作りに向けたキックオフミーティング
椙山女学園大学WEBサイトより抜粋
4月10日（木）、外国語学部の有志のメンバーと、現代マネジメント学部の南教授のゼミに所属する学生が、愛知県春日井市の「バタフライブルワリー」と連携したクラフトビール作りに向けてキックオフミーティングを行いました。
このプロジェクトは昨年に続いて2回目の実施。女性のビール嫌いの割合は男性よりも高いとされており、女子大である本学が「女性が飲みたいビールを作りたい！」という学生の声から実現しました。
外国語学部・現代マネジメント学科：“女性が飲みたくなるビール”を世界へ。
学生が手がけた新作ビールを、カナダ建国記念イベントで披露
（椙山女学園大学WEBサイトより抜粋）
本学の学生とバラフライブルワリー（愛知県春日井市）が連携して開発した「椙山マイヤーレモンビール」が完成！販売に先駆けて、6月29日（日）に開催されたカナダ建国記念イベント「カナダデー・パーティ」で、世界に向けてPRしました。
