合わせる料理は爽快感と軽やかさを活かすものがお勧めです。
和食ならシンプルに枝豆や冷ややっこと合わせたり、焼き鳥やエビ・野菜などの軽めの揚げ物や、いなり寿司や巻き寿司などお米同志の組み合わせは間違いありません。
また、アジア・エスニック料理の複雑な風味もさっぱりと受け止めてくれるので、生春巻きやガパオライスなどと合わせると、口の中をリフレッシュしてくれます。